Iskaffe á la LCHF
Kategori: LCHF min mat
Har aldrig druckit en "riktig" iskaffe någon gång och jag vet inte ens hur det smakar, men av någon anledning blev jag sugen på att testa att göra en egen.
Nästa gång kommer jag att använda starkare kaffe istället för snabbkaffepulvret dock. Vill man ha en sötare smak så kan man tillsätta lite sötningsmedel.
Cissis iskaffe
6 isbitar
1,5 dl äggmjölk - den här gången innehöll äggmjölken 50/50 av kokosfett och smör! (man kan ju ta grädde om man hellre känner för det, men jag måste ta hänsyn till mitt blodsocker ibland)
1 tsk snabbkaffepulver
1 dl nybryggt kaffe
Mixa!
Det vart supergott - tycker i alla fall jag :)
