cissif

Diabetes/CrossFit/LCHF

Varför...?

Kategori: Allmänt

 
...ska konferensdagar/möten alltid innehålla en massa fika?
 
I förra veckan hade vi ett flertal möten på mitt jobb. 
Receptionisten hos oss ansvarar alltid för inköp av luncher mm vid sådana tillfällen och en av dagarna skulle det hållas konferens för ett flertal personer. 
Hon räknade upp allt som skulle serveras under den här dagen:
 
Utöver att alla mötesdeltagare bodde på hotell och fick frukostbuffé på morgonen, så skulle de serveras juice, croissanter med ost och marmelad när de kom till vårt kontor.
Inne i konferensrummet hade man även tillgång till olika sorters mjölkchoklad, frukt och allehanda godis.
Därefter var det lunch - sallader - som plockades upp till rummet.
Fikadags! Bullar, kakor, ännu mer croissanter och juicer - plus att godiset fortfarande stod kvar sedan förmiddagen.
Allt det här fanns tillgängligt under resten av eftermiddagen; ända till det var dags att bryta upp och bege sig till middagen som skulle hållas på restaurang.
 
Behöver jag ens kommentera? Är det inte väldigt svårt att koncentrera sig efter de här volymerna av socker, kolhydrater och stillasittande? Förstå vad trötta de blir när sockret går ur kroppen! Då är det bara att fylla på med mer: det fanns ju gott om den varan... :P
Jag blir faktiskt lite illamående när jag tänker på det... *isch*
High Carbohydrates ;)
 
 
 
 

Böcker jag vill ha :)

Kategori: Allmänt

 
 
                                             
 
 
 
 
 

Uppskuren

Kategori: Allmänt



 
Nu blir det ont om inlägg i några dagar framöver!
 

Vad hände?

Kategori: Min diabetes

 
Undrar jag... Som diabetiker är man van vid att alltid få höga blodsockervärden när man har drabbats av något virus. Inte den här gången
Det är nog mer än ett år sen som jag var riktigt dålig, men det slog som sagt till i förra veckan: halsont, feber, hängig och sen "förkyld". Det konstiga var att mina blodsockervärden var bättre än på länge! Vafalls??
 
Tänkte radda upp allt som var annorlunda under de dagar som jag var hemma:
-Bortsett från att jag tog långtidsverkande vid femsnåret så sov jag tills jag vaknade (ställer alltid klockan annars)
-Ingen morgonpromenad
-Ingen lunchpromenad (var ute 5-10 min två av dagarna bara för att få frisk luft)
-Ingen träning - varken på kvällen eller dagen
-Lunchen var ingen "vanlig varm" mat: bestod istället bl.a av ägg och tonfisk med majonnäs en av dagarna
-Startade varje dag med en sk. Bullet Coffee istället för frukost (2dl svart kaffe, 2 msk smör, 1 msk kokosfett som mixas)
-Läste och vilade hela dagarna
 
Jag hade värden på mellan 2,0 och 6,0 dagarna igenom och tog endast 4 enheter måltidsinsulin per dag!
Helt "sjukt" ;D
Någon som har en aning?
 
 
Detta då i jämförelse med hur denna dag  har varit än så länge, då jag vaknade med känning (2,6) och därefter steg blodsockret till 6,6 på bara 5 timmar och det enda jag intog var Bullet Coffee...
Men då ska man också ta hänsyn till att jag sov fruktansvärt dåligt och var ganska stressad: dels att vara tillbaka till allt som jag missat på jobbet, dels att hösten kommer i och med att semestern är slut och dels att jag vill hinna träna innan det är dags för operationen (sen vet jag ju inte hur länge jag måste vänta innan CrossFiten kan komma igång igen).
Hoppas att det lugnar ner sig snart och jag kan få njuta av lika låga värden som förra veckan ;) - men träningen får nog vänta lite till: känner mig tyvärr inte helt 100 än... Får hoppas att min kära vän bad till Snorgudarna som hon sa att hon skulle <3
 
Imorrn siktar jag in mig på att träna på klubben igen i alla fall! *längtar*
 
 

Är det ett skämt eller??

Kategori: Min diabetes

 
Kan inte sommarvärmen och solen komma när jag blir sjuk?? 
Började ju känna av halsen i måndags, i tisdags gick jag hem tidigare och igår, onsdag, var jag hemma hela dagen. Liksom idag torsdag. 
Tydligen är det många som har ont i halsen/halsfluss nu så det är väl något som går... 
Det värsta, utöver att man inte kan njuta av de fantastiskt fina dagarna, är att träningen uteblir :P. Längtar nåt enormt till att få röra på mig och gärna köra CrossFit! Ska försöka mig på en kortare promenad idag och hade gärna tränat redan imorgon, men det senare kan jag nog glömma.
 
Något som jag däremot är förundrad över, är att mina blodsockervärden inte alls har speglat mitt nuvarande "hälsotillstånd" - jag brukar alltid få väldigt höga värden när jag blir sjuk, men nu har det varit nästintill normalt! 
 
Startade denna morgon med en perfekt förkylningskur: skvallertidningar och Bullet Coffee :D (tidningarna försåg min Karl <3 mig med - den ängeln)
 
 

Uschianimej...

Kategori: Allmänt

 
 
Vaknade med halsont igår morse... :P
Det blev bättre under dagen, men jag kände fortfarande av det på eftermiddagen. Jag mådde inte dåligt i övrigt, så jag bestämde mig för att träna i alla fall; dock inget CrossFit-pass! Tidigare när jag haft lättare halsont och vilat från träningen så har det gått över och jag har känt mig hur frisk och pigg som helst dagen efter.
Ville chansa och tänkte att; om det blir värre så sätter jag kanske igång förkylningen ordentligt och blir av med den fortare!
Tränade med Coach <3 och hans rehabträning för axlarna och bröstet - var annorlunda men bra :). Vi körde åtta olika övningar, med 12-15 reps X 3 varv på varje övning och ganska "högt tempo" - dvs ingen större vila mer än när vi väntade på varandra.
Halsontet blev värre..... Idag känner jag mig lite hängig, varm och mer ont än igår - det blir ingen träning alltså :(. På sin höjd kanske jag går en promenad ikväll istället. Kanske, men å andra sidan så blir man ju frisk fortare och kan börja träna tidigare om man vilar. Tål att tänkas på!
 
Läste precis att om man har halsont men inte snuva (jag) så kan det vara ett tecken på halsfluss... Aja, jag väntar lite till: orkar ju fortfarande jobba så det kanske inte är så farligt!

Varför alla dessa ägg??

Kategori: LCHF min mat

 
Jo, det ska jag tala om!
Jag äter ofta och gärna ägg i olika former till både frukost, lunch, middag, mellanmål, känningsmat.
Jag har varit uppväxt med att alltid få höra: "max ett ägg om dagen - det är inte bra för kolesterolet att äta för mycket". Men det har blivit ändring på det nu och jag tänkte lista en massa fördelar med denna fantastiska råvara
 
Till att börja med innehåller 1 ägg följande näringsämnen:
D-vitamin (bl.a för immunförsvaret) - 11% av dagsbehovet
E-vitamin (naturlig antioxidant då den skyddar cellerna) - 35% av dagsbehovet
Folat (vattenlösligt B-vitamin, viktigt vid nybildande av celler) - 11% av dagsbehovet
Selen (antioxidant som bl.a behövs för cellernas syreförsörjning) - 35% av dagsbehovet
B1 (bl.a förbättrar den inlärnings- och uppfattningsförmåga)
B2 (bra för förbränningen, huden, synen, håret och cellerna)
B6 (för omsättningen av aminosyror och kolhydrater)
B12 (bl.a bra för nervfunktionen)
A-vitamin (bra för skelettet, anses minska risken för hjärt- kärlsjukdomar mm)
Järn (många egenskaper, bl.a syretransorten i kroppen samt de röda blodkropparna)
Jod (tillverkning av sköldkörtelhormoner)
Zink (immunförsvar och ämnesomsättning)
Kalcium (skelett, muskler och nerver)
Kolesterol (uppbyggnad av celler)
 
Jag köper alltid ekologiska ägg! Hittade en bild över skillnaderna i hur hönsen lever:
 
 
Och här skillnaderna i de uppmätta näringsämnena:
 
 
 
Tittar man på näringsinnehållet/100 g så passar det min livsstil alldeles utmärkt:
141 kcal
12,6 g protein
10,1 g fett
0 g kolhydrater
 
Väldigt kort om kolesterol och ägg (vill man ha mer utförlig information kan man läsa om det här, här och här)
Kroppen behöver kolesterol för olika funktioner i kroppen och vad man kommit fram till via forskning så är det framförallt det goda HDL-kolesterolet som höjs av det fett som ägg innehåller. Dessutom handlar kolesterol inte om enstaka livsmedel utan om kosten i sin helhet.
 
 
Utöver ovan har jag använt mig av följande källor:
 
 

Är det DÄRFÖR??

Kategori: Allmänt

I lördags bjöd jag och Coach/Karln över min syster på middag och samkväm hemma hos oss ;).
Det blev god mat, tilltugg såsom nötter och ost - och en hel del alkohol. Vi hade en supertrevlig kväll och vi satt och småpratade till ganska sent!
Jag avskyr känslan av att vara bakis och ogillar starkt att gå och lägga mig när allt snurrar, så jag ser till att få i mig väldigt mycket vatten när jag dricker.
 
Jag VET att alla former av alkohol sänker blodsockret - framförallt dagen efter för min del. Söndagen var inget undantag, MEN jag hade så låga värden under hela dagen att jag lika gärna kunde ha struntat i att ta något insulin överhuvudtaget - känningarna avlöste varandra.
Jag har aldrig varit med om att blodsockret påverkas SÅ mycket, så jag var tvungen att kolla upp vad fanken det var som hände: tydligen ägnar sig levern åt att förbränna alkoholen istället för att nybilda socker.
Jag drack förmodligen så "mycket" alkohol att min lever jobbade på som bara den och hade säkert ingen sockerproduktion överhuvudtaget under söndagen!
Härmed är det inte sagt att jag tycker att man ska dricka mycket sprit för att slippa insulin: men man ska vara vaksam dagen efter och försiktig med att ta för höga doser.
 
Kan dela med mig av några bilder från vår lördag
 
 
      

En släng av diabetes

Kategori: Min diabetes

 
Var ju hos diabetesläkaren igår och gick igenom de prover som jag tagit: jag kan knappt beskriva hur glad jag är!
Ska radda upp de vi pratade om:
 
Kolesterol: för högt enligt läkaren - en diabetiker bör ligga runt 4 och mitt prov visade på 6,3. MEN - och här kommer det - förhållandet mellan det goda kolesterolet och det onda var sådant att han inte tycker att det är något att försöka åtgärda. Det var till och med så att HDL (goda) var flera gånger mycket bättre än vad som är vanligt hos en diabetiker: det liknade en frisk persons.
 
Triglycerider (blodfett): perfekta värden
 
Äggviteämnen i urinen: inte ens mätbara - hos diabetiker kan man se spår av dessa och tyder då på problem med njurarna
 
Njurar: mätte ett värde som vi inte berörde så mycket under besöket. Det var perfekt i alla fall ;)
 
hbA1c: är ett genomsnittligt blodsockervärde som man mäter över de tre senaste månaderna. Mitt värde motsvarar det som en helt frisk person har - alldeles för lågt om man är diabetiker, då det tyder på att man pressar blodsockret och har många känningar. Jag vet med mig att jag har alldeles för låga värden många gånger och jag måste lära mig att inte ta onödigt mycket insulin i tid och otid. 
 
Ögon: diabetiker drabbas alltid av olika typer av förändringar och följdsjukdomar i ögonen. Enligt läkaren "bör man" ha ett flertal förändringar när man haft diabetes i 23 år (jag). I mitt högra öga hade jag 0 förändringar, i det vänstra hade jag ytterst lite :D
 
Blodtryck: kan inte bli bättre
 
Reflexer samt puls i fötterna: man tittar på eventuella nervskador som kan leda till nedsatt känsel. Även här sa han att reaktionerna bode vara sämre då jag haft diabetes så länge, men jag hade inga som helst "problem".
 
Jag är kärnfrisk! Har bara en släng av diabetes :D
 
DOCK tyckte han att jag ska vara försiktig med med min kost "och allt fett som jag häver i mig", öka på kolhydraterna. Han kunde inte motivera det på annat sätt än att det inte finns någon längre forskning inom området.
Men jag tycker att ovan värden är skäl nog att fortsätta som jag gjort de tre senaste åren - jag orkar inte sitta och vänta på att man ska komma fram till att den här typen av kosthållning är bra; då genomför jag hellre experimenten på mig själv och mår bra under tiden! Under mina 23 år som diabetiker har jag aldrig mått så bra som jag gör nu - självklart kommer jag aldrig komma ifrån min sjukdom och kunna leva som en frisk person, men närmre än såhär kommer jag nog inte heller.
 
 
 
 

Lyxlördag!

Kategori: Allmänt

                      Lördagen ägnades åt att skämma bort mig och karln: spa- och restaurangbesök :)
 
Vi hade bokat en sk. Duobehandling på Sparadiset Södermalm. Det var en väldigt harmonisk stämning inne på spat (vad annars...?) med exotisk inredning och behaglig musik. Visst; det var plastväxter men med tanke på alla allergier som florerar var väl det en ganska bra lösning :)
Vi fick en varsin entimmes djupgående helkroppsmassage - väldigt välbehövligt kan jag meddela! Därefter tillbringade vi en timme i ett av deras relaxrum: vårt kallades för "Moulin Rouge" och var inrett i det temat med bl.a bubbelpool och egen dusch.
Vi hade med oss en egen liten flaska mousserande som de hade kylt åt oss och serverade i plastchampagneglas. Vi hade toppenmysigt!
 
Efter spabesöket mötte vi upp syster och hennes kille; gick lite på stan och tog en fördrink innan vi satte oss på restaurangen. Vi hade bokat bord på Sonjas Grek och himlarns vad bra det var! Superbra service, fantastiskt god mat och verkligen prisvärt med väl tilltagna portioner - hit går jag gärna fler gånger. 
Det är inga som helst problem att göra rätterna low carb/LCHF och det kändes verkligen som att de använde bra råvaror!
Jag tog Melitzanosalata - aubergineröra - till förrätt och Kotopuolo Fileto - halloumipanerad kycklingfilé, rostade grönsaker, friterad potatis och tsatsiki (jag fick mer rostade grönsaker istället för potatis) till varmrätt.
Dessertmenyn var dock inget som jag kunde äta av: de borde kanske haft någon ostbricka som alternativ, men jag var ändå mätt så just denna dag spelade det ingen roll ;).
 
Det blev en tidig kväll; vi alla var ganska trötta.
 
 
 

Dags för lite inspiration!

Kategori: Träning

Det blir en operation; sista augusti ska de skära i handleden. Enligt läkaren är det en förhållandevis "kort" läkningstid, men jag bör undvika tunga lyft och "konstiga" vinklingar/belastningar den nämsta månaden efter operationen.
 
Nu tycker jag att det har blivit dags för lite inspirationsbilder!
 

Idag kommer domen....

Kategori: LCHF min mat

...ska till läkaren med min handled. Sist jag var där - för ett år sedan - fick jag en kortisonspruta och om den inte hjälpte sa man att det bara var att operera.
Den hjälpte: för tillfället, men nu står jag här igen. Det jag har i handleden kallas visst Morbus de Quervain (en form av inflammation i senskidan i handleden) och är ganska vanligt. Det sa läkaren förra året att det var i alla fall.
Vi får se, men min största fasa är att jag inte kommer att kunna träna CrossFit i höst. Det är förvisso bättre att åtgärda problemet så att jag blir helt bra och kan köra på alla övningar som man ska, men usch... 
 
Nä; dags för något roligare :)
Efter träningen igår gick vi hem och åt lite Frunch, gjorde oss i ordning och cyklade in till stan. Vi cyklade och gick om vartannat, kollade lite butiker och bara njöt av att det faktiskt var ganska varmt ute (dock lös solen med sin frånvaro).
Middagen hade vi förberett och packat med oss: zucchini(potatis)sallad, korv från Lidl och en engångsgrill ;D
Lite blåsigt var det, men himlarns mysigt att grilla!
 
   
 
Mina blodsockervärden den här veckan har inte varit att leka med, men jag måste nästan försöka bortse från det: inte samma rutiner som vanligt och garanterat inte samma mathållning.
Men men: jag har ju bara semester två veckor till så allt är väl snart som det brukar igen - på gott och ont *hehe*
 
Idag ska vi försöka oss på lite löpning innan middagen!
Ha en bra
 
 

Tur att...

Kategori: Hälsa

Höga blodsockervärden efter träning??

Kategori: Min diabetes

 
Jag har funderat en hel del över vad alla förhöjda blodsockervärden efter, framför allt CrossFit, träningen beror på.
Började söka runt på nätet och hittade en del information - lite av det nämner faktiskt det som jag själv berört några gånger och kan sammanfattas såhär:
  • Kort, intensiv och hård träning (anaerob)
  • Oregelbunden fysisk aktivitet vid hög intensitet
  • Stress/adrenalinutsöndring (vid tävlingssituationer, höga temperaturer, hög luftfuktighet)
  • Uttorkning
  • Höga blodsockernivåer före träning (ska man undvika om man har diabetes då man kan utveckla ketoacidos - syraförgiftning)
  • Övningar med armarna

Det bästa sättet som jag har hittat för att undvika alltför höga värden (i stort sett oundvikligt när jag tränar CrossFit) är att ligga på ett värde runt 3,5-5,0 innan träningen. Dessutom försöker jag hålla mig från att äta på minst två timmar innan - helst inget alls mellan lunch och träning om jag tränar på kvällen vid fem-, sex-snåret. För att ändå ha energi under passet tar jag mina EAA syror och det verkar funka bra! Hungerkänslorna stänger jag ute i och med min vanliga kost till lunch; alltså lite kolhydrater och lagom mycket fett :)

Har faktiskt märkt en skillnad beroende på vilken typ av träning jag gör: spinning och "långdistanslöpning" ger mig ingen påverkan/alternativt sänker blodsockervärdena under passet.

Jag tänker alltså INTE sluta med CrossFit - tycker ändå att jag har hittat en ganska bra balans och sockret sjunker ju ofta av sig själv efter ett tag. Jag tar insulin direkt efter passet och äter ytterligare ca 2 timmar senare.

 

Här är alla källor för dagen:

http://www.medicinskapm.se/?p=514

www.mynewsdesk.com/se/pressroom/eli.../6741

http://www.insulin.se/Startsida_insulin/Typ-1-diabetes/Motion-och-idrott/ 

Tillbakablick

Kategori: Allmänt

...på förra veckan!
 
Skrev ju förra söndagen att det fanns rum för förbättring inför kommande vecka; jag har definitivt gjort förbättringar både vad gäller sömn och träning :)
Okej; sömnen har varit 6-6,5 timmar per natt, men det verkar vara det bästa jag kan göra. Middagarna hemma tenderar att ofta bli ganska sena och man vill ju inte gå och lägga sig nyäten...
 
Om jag ska analysera lite så tror jag att träningen har gått bättre tack vare att jag slutade med fastan varje dag. Alltså: träningen blir nog som bäst om man tränar under fastan. När man väl har ätit så ägnar kroppen stor energi och många timmar till att smälta maten. Jag känner i alla fall att jag blir ganska trött under eftermiddagen...
 
Däremot var mina blodsckervärden betydligt jämnare och lägre de dagar jag inte åt frukost. 
Förra veckan, när jag började med mina frukostar igen, så mådde jag mycket bättre i magen och träningen på kvällen gick bättre. Mina värden åkte dock berg- och dalbana. De steg i stort sett varje dag efter lunch (av någon outgrundlig anledning??) men sjönk så sakteliga därefter. Flera mornar vaknade jag med högre värden än normalt.
MEN jag tänker trots detta inte gå tillbaka till att fasta varje dag: hälsan sitter i magen och om jag inte mår bra i den så kommer jag inte att må bra alls.
Under semestern - en vecka kvar!! - blir det säkert något som liknar fasta: träningen ligger antagligen under början av dagen under den perioden.
 
Maten har såklart varit bra - den är ju hemmagjord ;D
Vi var ju på bröllop i lördags, och här var väl den dag som var "minst" bra för mina värden och hungern:
Antagligen innehöll antingen förrätten eller någon sås i varmrätten mjöl eller någon söt/sockrad ingrediens för jag tog insulin anpassat efter mitt blodsocker samt att jag misstänkte att maten skulle påverka negativt på något sätt.
Trots detta fick jag ganska höga värden och redan någon timme eller två efter maten var jag hungrig igen. En väldigt ovan känsla måste jag säga! Brukar kunna hålla mig mätt i flera timmar efter att jag ätit och ofta har jag bra/lågt socker när det är dags för mat igen.
Självklart följde känningar under natten. Och nej; jag åt ingen efterrätt - jag tycker inte att det är värt att må dåligt i flera dagar efter. Jag ser hellre till att må bra och kunna vara med på festen under resten av kvällen :)
 
 

Onsdag - mat, träning, wellness ;)

Kategori: Träning

 
Det blev som sagt ingen träning på klubben under onsdagen; jag körde intervaller i slingan hemma - och fick med mig Coach till råga på allt!
Det vart en intervall som jag gjort tidigare och som syster tipsat om:
10 min uppvärmning
15 min intervaller där 60 sek löpning, 30 sek gåvila
10 min nedvarvning
 
Funderade där, medan jag sprang, att de här intervallerna går verkligen att anpassa efter alla olika förmågor: om man har svårare med konditionsträning/löpning så kan man anpassa intensiteten. Gå i rask takt/jogga lugnt under de 60 sek och sen gå lugnt under de 30. När man förbättrat konditionen kan man ju öka på tempot vartefter :)
Tungt var det! Men det kändes som att jag gjorde ytterligare lite bättre ifrån mig än förra gången. Dessvärre råkade jag ta fel skor på och det kändes i ryggen när jag vaknade på torsdagsmorgonen :(...
Avslutade med magträning från 6-pack appen!
 
Middagen intogs i solen på balkongen och bestod av rester från häromdagen: ugnsstekt kyckling, ugnsbakade grönsaker, smetana- och beablandning och en kakao- och chipotlesalsa! (ni vet: chipoteln som jag köpte i Hötorgshallen förra veckan)
Receptet till den sistnämnda hittade jag i tidningen Mat&Hälsa (bild längre ned) men jag ändrade mängderna framförallt på de soltorkade tomaterna - som ofta höjer mitt blodsocker en aning: tog tre stycken istället för 30g - och olivoljan (den ökade jag på en del för att salsan skulle bli mer såsig och mindre stark). Droppade bara i rödvinsvinäger som jag har liiiite svårt för...
 
Kvällen avslutade sen på massage! Det var en, hrm, annorlunda upplevelse... Massören påstod att han behandlat hela brottningslandslaget och ett flertal andra kända idrottsprofiler genom åren, tydligen arbetat professionellt i över tio år.
Det var väl skönt att få en genomkörare, men jag hade föredragit om han varit tyst under massgen och kanske lagt mer tid på de ställen där jag sa att jag har ont.
I och för sig hittade han flera punkter och muskler som var ordentligt stela, men...
Nåja - jag fick rabatt så det var väl värt det ;) 
 
 
 
      

Bra info för föräldrar! :)

Kategori: Allmänt

       

Jag älskar AVOCADO

Kategori: LCHF min mat

 
Jag kan ha det till ALLT! Varmt, kallt, sallad, frukost, soppa, förrätt, varmrätt, efterrätt, smoothie... Mixat, skuret i bitar - you name it!
 
Avocado är inte bara gott, det har även sina fördelar ;D
 
- Sänker blodfetterna triglycerider
- Sänker det onda LDL-kolesterolet
- Antioxidanter som skyddar mot hjärtsjukdom, stroke och en del cancerformer
- Ökar absorptionen av näringsämnena från den övriga kosten
- Full av E-vitamin (= ökar motståndskraften mot infektioner)
- Förhindrar rynkor och för tidigt åldrande av huden
 
Innehåller följande vitaminer och mineraler

Vitaminer

Vitamin A: 1230 IU
Vitamin C: 15 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg
Niacin: 4 mg
Folsyra: 125 mg
Pantotensyra: 2 mg
Vitamin B6: 0,6 mg
Fler vitaminer finns i försumbara mängder.

Mineraler

Kalium: 1204 mg
Fosfor: 83 mg
Magnesium: 80 mg
Kalcium: 20 mg
Natrium: 20 mg
Järn: 2 mg
Innehåller små mängder av selen, mangan, koppar och zink.

Källa

Källa

 

Olivolja

Kategori: LCHF min mat

 
En av alla olika fetter som jag använder är olivolja - gärna ekologisk och kallpressad. Tänkte dra lite om fördelar och hälsoeffekter med olivolja!
 
Olivolja är rik på E-vitamin (antioxidant)
Forskning har visat att fördelarna med oliolja är många, bland annat:
*motverkar härskning
*tros förebygga flera sjukdomar inklusive hjärt- och kärlsjukdomar
*ge friskare kolesterolvärden genom att minska halten av det skadliga LDL-kolesterolet i blodet.
*antioxidanter i olivolja kan verka vidgande på blodkärl och därmed kanske motverka högt blodtryck
*motverka inflammatoriska processer i kroppen
*skyddar troligtvis mot cancer i bröst, tarmar, livmoder och prostata
 
Den finaste olivoljan - och därmed den med störst halter av E-vitamin och andra näringsämnen - är jungfruoljan.
Ju fler gånger oliverna pressas desto sämre är kvaliteten. Dessa stadier/pressningar kallas:
Extra virgin (jungfruolja)
Superfine
Fine
Virgin
Pure
 
Jag har hittat info här och här
 

Utvärdering av veckan

Kategori: Min diabetes

 
Tänkte göra en egen utvärdering av den senaste veckan...
 
Sömn - Underkänt: har inte sovit mer än 5,5-6 timmar per natt. Att det ska vara så svårt att komma i säng i tid!
 
Mat - Godkänt bortsett från en dålig lunch ute i fredags. Första målet efter fastan var några salladsblad, 4 torra små kycklingskivor, lite keso, 1/4 avocado (det roliga var att rätten hette "Avocado och kyckling med bulgur" - jag plockade naturligtvis bort bulguren) och lite ceasardressing
 
Träning - Underkänt: både avseende antal träningstillfällen och prestation. Har varit så fruktansvärt slutkörd i kroppen så den har inte orkat... Ville inte - ALLS. Har dock märkt att det har varit väldigt mycket pollen ute den här veckan - hörde igår att det kan orsaka trötthet och koncentrationssvårigheter. 
Hur magnesiumet har verkat vet jag inte riktigt än: fortfarande slut i benen. Såg att jag köpte en blandning av kalcium- och magnesiumtillskott och jag borde kanske ta ren magnesium?
 
Blodscker - Godkänt! Har varit väldigt jämnt och ganska låga värden överlag :)
 
Fasta - Inget betyg: jag har kommit fram till att det passar nog mig bättre att fasta 1-2 dagar i veckan.
Trots att blodsockervärdena har varit jättebra, jag har hunnit med att göra mer saker under förmiddagarna tack vare att jag inte behövt lägga tid på att göra frukost och äta samt att jag har varit piggare fram till första måltiden. Detta på grund av att min mage inte funkar. Jag blir proppmätt av minsta lilla, den känns svälld i stort sett hela dagen och jag har liksom inte blivit hungrig mer än vid frukosttid på morgonen - har inte ens blivit hungrig när det är dags att äta.
Märkte också att; att avsluta fastan med träning innan man äter första gången är den bästa kombinationen - i alla fall för mig!
Hur det har funkat för coach vet jag dock inte riktigt: svårt att kommentera för att han har känt sig förkyld i veckan och då är det ju inget som är som det ska!
 
Sammanfattning: det finns absolut rum för förbättring! Imorgon; då..... ;D