cissif

 

Parmesan som efterrätt?? Näh - tillbehör varte en dag i förra veckan :)

Såhär gjorde jag:

 

< 1 dl kokosmjölk

> 1 dl grädde

Lite salt 

1,5-2 msk oregano

3 dl parmesanost

1,5 gelatinblad

 

Lägg gelatinet i kallt vatten ca 5 minuter.

Blanda kokosmjölk, grädde och kryddor och ge dem ett uppkok. Stäng av plattan och rör ner osten.

Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta ner i ostsmeten under omrörning.

Häll allt i en större eller flera små smorda formar. Låt svalna innan du ställer dem i kylen - detta för att gelatinet ska stela helt.

Plocka fram 30-45 minuter innan servering så pannacottan blir rumsvarm.

 

 

Enjoy! :D