cissif

 

Det blev matlagning tillsammans med karln igårkväll <3

Jag stod för den smörstekta spetskålen och parmesanknapparna (som egentligen skulle vara bollar :S)

Han gjorde köttfärsen och jag är lite osäker på vad den innehåller, men gör ett försök!

Spetskål är något mildare i smaken än vitkål - passar till det mesta

 

Färs av fläsk och nöt

Grädde

Färskost

Cajunkrydda från Extreme Food (det står inget om varken socker, glutamat eller E-ämnen på burken så jag hoppas att det är fritt från det!)

Salt

Krossade tomater

 

1 hårt uppvispad äggvita

3-4 dl riven parmesanost

Blanda

Klicka ut röran på ett bakplåtspapper, sätt in i 200 gradig ugn 7-10 min

(inte konstigt att det blev plättar istället för puffar/bollar: det skulle vara 2 dl ost och inte 4!)

 

Klart!

 

Färsen var verkligen supergod - och stark ;)

 

Ikväll ska jag äntligen träna på klubben igen och det blir benstyrka:

3-3-3-3-3

Back Squat

 

Resten av helgen kommer att bestå av bröllop och att hälsa på en ny liten bebis - fullt upp alltså ;)